Cheque de capuchino

Separar las yemas de las claras. Mezclar bien las yemas con el azúcar hasta que quede una crema. Añadir las bolsitas de azúcar de vainilla y las claras batidas. Luego añadir el queso crema mezclado un poco con el aceite, la esencia y la harina. Verter el la composición en una sartén untada con aceite y forrada con harina, pero dejar a un lado 4 cucharadas de la composición.

Mezclar el resto de la composición con el sobre de capuchino disuelto en leche, una cucharadita de cacao y verter.

Con un tenedor, mezcla lentamente toda la composición en la bandeja para integrar el cacao en toda la composición.

Hornee hasta que pase la prueba del palillo


Video: Cabezotes de capuchino!!!! Ricos cabezotes cubanos con masa de capuchino. (Enero 2022).